4斤以上大规格罗非鱼高效养殖模式

  4斤以上大规格罗非鱼高效养殖模式 文/佛山市南海区杰大饲料有限公司 汪福保 程光兆中国水产频道独家报道,由于大规格罗非鱼对养殖技术要求较高,同时具有养殖周期长、投入大、风险高、效益高等特点,市场养殖量并不大,主要集中在珠海、佛山等地。近几年大规格罗非鱼一直保持较好的行情,只要掌握了相应的技术就可以获得较好的回报。本文比较了普通规格罗非鱼(1斤以上)和大规格罗非鱼(4斤以上)养殖模式的差异,并总结了大规格罗非鱼养殖过程中的关键技术,为行业提供一种新的罗非鱼养殖方法。图为6斤左右的大规格罗非鱼一、两种规格罗非鱼养殖模式和效益对比从养殖模式上看,二者之间还是有比较大的差别,主要体现在大规格罗非鱼养殖周期长、产量高、有过冬要求等(如表1)。但在养殖效益上,大规格罗非鱼远高于普通罗非鱼(如表2),一方面是由于大规格罗非鱼后期生长速度明显加快,规格达到1斤以后的月生长速度可达6两以上,生长潜力大;另一方面,近几年大规格罗非鱼一直保持较好的行情(见图1)。二、大规格罗非鱼养殖过程中的关键环节1、放苗前的准备工作主要分为晒塘、清淤、毒塘、消毒、肥水等步骤,按照常规鱼养殖的方法操作即可。这些基础工作对养殖成败至关重要,操作得当可明显减少病害,水质调节也相对容易。2、苗种选择为降低养殖风险,最好选择抗病力强的奥尼罗非鱼种,在积累了养殖经验和养殖条件较好的情况下也可选择吉富品种。(1)选择1斤以上罗非鱼可充分利用其后期生长速度快的特点,提早上市。但切忌选择患过链球菌等疾病的鱼,表现为鱼群的颜色不均匀、活力差、粘液少、长速慢,特别是出现鱼体发黑,塘边有独游不聚群吃料的鱼,切不可购买。可通过附近养殖户或详细咨询养殖细节来确定,最好通过打样解剖了解鱼的健康状况。(2)选择朝苗下塘前必须清塘、消毒,通过毒性检测后才可放入。池塘没有清塘,或者含有杂鱼最好不要放入12朝以下的罗非鱼苗,否则成活率很低。罗非鱼苗种造假、掺假很容易,好苗、差苗在12朝以前一般人难以分辨,这就给某些厂家提供了以次充好的机会。选择好的苗种厂家,如广东省内十大罗非鱼苗场均可,不可图便宜选择一些山寨厂家,这样得不偿失。最好选择头苗,即同一批苗里规格大的个体,养殖规格越大优势越明显,能达到事半功倍的效果。不要选择过冬苗,这些鱼体质基本上都比较差,应亲自到苗场选购,看看苗场的规模和实力,选择个体大小、身体颜色均匀一致的苗。鱼苗成群游动,搅动水体,鱼苗能迎着水流快速游动。将鱼苗捞起,能在盆中狂跳,背肉厚,身体鳞片完整的苗是好苗;反之,那些在盆中很少跳动、背肉薄(俗称“瘪子”)、鳞片不完整的是差苗,生长速度慢。3、水质调控在高密度、高产量的罗非鱼养殖模式下水质非常容易恶化,做好水质调控工作十分重要。“开增氧、常调水、少杀菌、多杀虫”是维持好水质的关键。增氧机按1-1.5亩/台设置,晴天白天开一半,晚上全开。采用枯草芽孢杆菌和EM菌(乳酸菌为主)类产品每10天调水一次。通过坚持定期调水,使pH、氨氮、亚硝酸盐等指标维持在正常范围内,水体透明度保持在10-15 cm。正常情况下不杀菌,不要选用强氯精、漂白粉等刺激性强的药物。坚持一个月杀一次虫,可采用敌百虫加灭虫精,能减少浮游动物耗氧,维持良好的水环境。4、投喂优质饲料罗非鱼高密度养殖条件下对饲料质量要求很高,同时饲料成本占到了养殖成本的70%,因此选择好饲料很关键。除了向其他养殖户打听饲料养殖效果外,最重要的还是自己使用出来的实际效果。通过养殖过程中仔细观察鱼的长势、定期打样称重来确定饲料效果。一般来说, 1斤以上的罗非鱼在生长旺季月增重可达6两以上。饲料方面尽量选用膨化料,投喂量根据鱼的摄食情况灵活掌握,以20分钟左右吃完、不剩料、无死鱼为准。建议划船在鱼塘中间投喂,方便观察鱼的吃料情况。5、病害防治链球菌病是罗非鱼养殖过程中最为棘手的病害,既感染脑部,破坏脑神经,又损坏肝、肾等器官,影响鱼体的自身免疫机能,而且目前流行的链球菌对大部分常规抗菌药均有不同程度的耐药性,治疗起来十分困难。因此该病以预防为主,用药治疗为最后的选择。根据经验我们推荐如下防病措施:(1)坚持调水:建议选用芽孢杆菌加EM菌,高温夏季每月4次,春秋季每月3次,冬棚每月4次,定期全塘泼洒,结合每月一次晶体敌百虫加灭虫精泼洒,同时防虫。(2)科学投喂:尽量选择优质膨化料。膨化料粉尘少、消化率高,对水体有一定保护作用,而且容易观察鱼的摄食情况,不会造成浪费。投喂量视水质及鱼的健康状况而定,原则上保持罗非鱼食欲旺盛,不能有剩料,不会有死鱼出现。如发现这餐比上餐吃得慢,有连续死鱼或死鱼数量上升,则及时减少投喂或停喂。(3)保持溶氧充足。推荐治疗措施:(1)停料消毒:停料2-3天,同时使用二氧化氯等温和型消毒剂对鱼塘进行消毒。(2)内服药物治疗:按每吨饲料添加量计算,磺胺嘧啶(1600克)+饲料级维生素K3(100克)+饲料级牛磺酸(1000 g)+益肝宝(1000 g)(主要成分为胆汁酸),连用两周,前三天药物用量加倍并足量投喂。该病受多方面因素影响,治疗时开足增氧机,多调水,先停料消毒、再拌药内服,缺一不可。6、二代罗非鱼的控制罗非鱼养殖过程中大量出现二代罗非鱼是一个十分头疼的问题。首选要从源头上控制,即选择正规厂家的罗非鱼苗,要求雄性率高。其次是利用生态防治方法,在鱼塘中放凶猛肉食性鱼类,如大口鲶,达到控制二代罗非鱼数量的目的。罗非鱼1斤以后或开始分塘时即开始投放15cm左右的大口鲶苗,每亩10尾。7、搭冬棚大规格罗非鱼养殖必须过冬,所以要搭温棚,成本大概3000元/亩。除了塑料薄膜外,其他材料可以来年回收再利用。经测定,搭温棚与不搭温棚水体温差可达6-8℃。除保证不被冻死外,罗非鱼还可以正常吃料,这样可以有效节省时间,提早上市。冬棚内的水质如何保持稳定值得注意,因为塑料薄膜对光线有遮挡,藻类不易繁殖,水质容易恶化。冬棚水质处理方法等同于夏天,调水次数每月增加到4次。图1 近一年两种规格罗非鱼行情比较表1 两种规格罗非鱼养殖模式比较

  表2 两种规格罗非鱼养殖效益的比较

  备注:鱼价为近两年平均价格三、大规格罗非鱼养殖案例介绍郭老板从事大规格罗非鱼养殖已有5年,通过自己的不断总结,养殖水平不断提高。他的整个养殖过程完全按照上述关键点进行操作,获得了可观的收益。四、总结大规格罗非鱼养殖,选择优质苗种、坚持调水、注重增氧、科学投料和防病是关键,对于链球菌坚持“预防为主,综合处理”的原则,可取得较好的效果。另外在养殖过程中要保持平和的心态,不能过于担心鱼价、病害等的影响,踏踏实实做好基本工作,不断提高养殖技术才是根本。 中国水产频道独家报道,转载请说明出处《水产前沿》杂志www.fishfirst.cn,违者追究法律责任,谢谢合作。 【关键字】:水产前沿 罗非鱼 养殖模式 水产养殖更多水产养殖、养殖技术及行业新闻请持续关注【中国水产养殖技术行业门户网站 - 搜鱼网】! 搜鱼网是权威的中国水产养殖技术行业门户网站,提供水产养殖,对虾养殖,水产饲料,罗非鱼养殖,水产新闻,水产行情,水产论坛等信息,已成为水产企业首选的网上宣传交易平台.搜渔网将继续引领中国水产养殖产业发展新趋势,努力打造全球领先的华人水产综合服务机构,汇聚水产养殖精英共同做大做好水产网站,服务更多的水产养殖户和水产行业人士.

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