“湖鱼”怎么“游”上市民餐桌?

  “湖鱼”怎么“游”上市民餐桌? 中国水产频道报道, 最近在天鹅湖周边散步的市民可能会注意到,有人在湖面设置渔网。不要担心,这个不是非法捕鱼哦,而是天鹅湖集中开展的捕捞行动。2月6日,记者从蜀山区相关部门获悉,为改善水质,天鹅湖每两年都会集中捕捞湖鱼。而捕捞上来的鱼,会销往市场,所得收益全部缴入财政,用于天鹅湖新购鱼苗投放和水质净化等项目支出保护水质天鹅湖定期投放鱼苗经过多日的布点下网,2月6日晚9点,天鹅湖集中捕捞开始起网收鱼。据了解,这也是天鹅湖自建成开放以来第5次集中捕捞湖鱼。天鹅湖不是景观水体吗?不仅禁止游泳,又禁止垂钓,为什么还要集中捕捞呢?据相关负责人告诉记者,鱼苗投放是水质净化的一个重要措施。而放养的花鲢、白鲢,则是蓝藻等浮游动植物的天然“克星”,能起到净化水质、保持水体生态平衡的良好作用。据悉,自天鹅湖建成开放以来,“放鱼养水”便已经在持续开展,基本上每2年开展一次鱼苗投放。每次投放鱼苗的数量,则是根据捕鱼量来决定。集中捕捞防止湖鱼过密缺氧死亡据介绍,天鹅湖定期投放的鱼苗一般1-2年就可以长得较大。加上部分市民在天鹅湖内放生的鱼,湖水中鱼的密度会逐渐增大,消耗的氧气也成倍增加。“特别是到了夏季,炎热的天气加之湖鱼过度密集,容易造成鱼群大批死亡。”相关负责人介绍,因此,每2年的冬季,天鹅湖就要进行一次集中捕捞,防止湖鱼过度、过密生长。同时,在集中捕捞时,工作人员也遵循“抓大放小”的原则,将3斤及以下的小鱼放生,保持鱼群生长活力。此次集中捕捞结束后,蜀山区还将组织投放新的鱼苗。“这次还将投放以花鲢、白鲢为主的鱼苗,同时希望市民不要往天鹅湖内放生鱼、龟等生物,防止影响水体生态平衡。”相关负责人说。品质上乘天鹅湖湖鱼将对市民销售捕捞的鱼运往何处?现场,相关负责人告诉记者,本次集中捕捞的湖鱼最终将进入批发市场、菜市场,从而“游”上市民餐桌。据介绍,由于天鹅湖“零污染”,水质长期保持良好。据专业捕鱼团队反映,天鹅湖湖鱼无论在肉质还是水色上都优于市场上的一般食用鱼,平均价格都要高于市场价格2—3角钱一斤。对于广大市民来说,集中捕鱼之后,市民除了能够享受到天鹅湖优美景观环境外,还可享用天鹅湖湖鱼带来的一场“味觉盛宴”。据悉,卖鱼所获收益则全部缴入财政,用于天鹅湖新购鱼苗投放、天鹅湖水质净化等项目支出。晨报记者王姗通讯员汪茹陈三虎【关键字】:天鹅湖 水质净化 水产养殖更多水产养殖、养殖技术及行业新闻请持续关注【中国水产养殖技术行业门户网站 - 搜鱼网】! 搜鱼网是权威的中国水产养殖技术行业门户网站,提供水产养殖,对虾养殖,水产饲料,罗非鱼养殖,水产新闻,水产行情,水产论坛等信息,已成为水产企业首选的网上宣传交易平台.搜渔网将继续引领中国水产养殖产业发展新趋势,努力打造全球领先的华人水产综合服务机构,汇聚水产养殖精英共同做大做好水产网站,服务更多的水产养殖户和水产行业人士.

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