怎样用酒配制饵料大全

  怎样用酒配制饵料大全

  酒,醇香味浓,不但是人们喜爱的饮品,其芳香的气味也是鱼类所喜爱的。钓鱼人常常用酒作添加剂以增加鱼饵的香味,诱鱼效果十分突出。现将各种酒的用法分别作如下介绍。(―)怎样用白酒配制饵料白酒,在配制饵料时用得最多,其用法如下。1.泡药许多中药材都有芳香味,把这些中药材浸泡到白酒中,其芳香味散出,与酒的香味融为一体。常用来泡酒的中药材有:丁香、山柰、桂皮、细辛、排草、茴香(大茴、小茴)、灵草、麝香、白芷、豆蔻、甘草、枸杞等。药味不宜太浓,所以应掌握用量。可选用上面介绍的中药材中的2~3种,每种10克左右,药材放人曲酒中,其体积占曲酒丿总体积的I/10左右,不宜过多。浸泡时间至少半个月以上,否则香味太淡,浸泡时间越长越好,时间长了,酒液会呈棕红色.使用方法:拌好饵料后,将酒液滴几滴对人饵料中拌匀即可。夏天,出发前对入。春季、秋季,可在前一天晚上对人,扎口捂一夜,香味会格外醇厚。 2.泡米用曲酒直接浸泡米粒。常用的是小米、碎米、糯米等,浸泡时间可长可短,时间太短(玫口三两天)效果较差。泡米时,酒液应将米全部浸泡,倒人酒液后,应封口。使用方法:酒泡小米、碎米,直接用打窝器打窝。还可以将经酒浸泡的小米对入粉片状的饵料中,粉片状饵料如麸皮粉、糠粉、饼粉、豆粉、奶粉等。3.泡小麦、大麦由于鲤鱼尤其喜欢吃小麦、大麦,因此酒泡小麦、大麦是钓鲤鱼的好诱饵,也可作钓饵,为了增加甜味,可在酒液中加些糖或蜂蜜,效果更好。应注意的是,大麦必须剪去麦芒。若作诱饵,就是将酒泡大麦、小麦直接用打窝器投到钓点。若作钓饵,麦粒的浸泡时间应长一些,直至麦粒饱胀或者长出嫩芽,使用时将麦粒直接穿到钩上。4.直接对入饵料中拌好饵料后,将曲酒直接倒到饵料中,拌匀,气温不高时应捂闷长一些时间。拌饵料所使用的酒的质量应高一些,有酒香味,还可以在酒中滴几滴香精或麝香液。麝香液渔具店有售。5.曲酒加料作粘饵将曲酒和豆粉或豌豆粉、奶粉调成稠糊状,钩上挂饵后在此糊中蘸一下,使钓饵外面沾些糊,钓鱼效果十分突出,一是酒的香味可起到诱鱼的作用,二是糊入水后会在水中溶化飘散,也起到诱鱼的作用。6.蚯蚓、红虫加酒若用蚯蚓、红虫作钓饵,可在饵料盆中滴几滴曲酒,使蚯蚓、红虫增加香味,钓鱼效果明显好于单纯用蚯蚓、红虫作钓饵。(二)怎样用米酒配制鱼饵米酒,就是人们经常食用的甜米酒。甜米酒,一是自己制作,二是在市场上购买。购买米酒比较方便省事,但是没有自己制作的纯。因为有的小贩为了谋利,常常用糖水对入米酒中,虽然增加了酒的数量,可是却降低了米酒的质量。自己制作甜米酒虽然比较麻烦一些,但米酒的质量远远高于买来的米酒。米酒的制作方法其实并不复杂。制作米酒的原料以糯米为佳,酒曲,市场上有售,其用量可以询问卖酒曲的,通常如墨水瓶盖大的一团酒曲可以做10OO克的米酒。制作米酒的具体方法是:(1)将米淘洗干净,放在高压锅或电饭煲中,加适量水,蒸熟。因糯米易发黏,所以用水要适量,宜少不宜多。为了避免米饭发黏,可将米先浸泡1~2个小时。(2)米饭蒸熟后搅散开,避免成团,然后晾到微温。(3)把米饭倒人一个无油渍的干净盆中,把酒曲研成细粉状,撒人米饭中,使酒曲在米饭中拌匀。(4)把米饭在盆中压平,在盆中间掏一个小圆洞,约为拇指般粗细即可,其作用是使米饭上下透气,盆中的水也可渗出到小洞内。(5)盆上面用塑料薄膜覆盖、密封。塑料薄膜外加棉被、棉絮类用品,其作用是保温,使米饭发酵。捂盖的时间可根据当时的气温灵活掌握。春、秋季节捂2~3天,夏天捂一天即可。若盆内清洁无油污污染,2-3天后米酒即可做成,若因盆具不洁净,米饭会长出白绒毛。即使长出白绒毛也可使用,可往盆中倒一杯白糖水后拌均匀,过一段时间米饭会发酵产生甜味。甜米酒香甜味正,比曲酒的香味还醇厚。用米酒配制饵料有以下几种方法: 。(1)将米酒直接拌入饵料中。最好捂闷几小时。(2)用米酒拌奶粉、豆粉,揉团作钓饵。(3)米酒倒入小米、细碎米中,浸泡一段时间,作诱饵。(4)作蘸饵。将饵料团蘸些米酒直接下窝。(三)怎样用红葡萄酒配制饵料红葡萄酒(或白葡萄酒)既香又甜,而且还有颜色。可用来浸泡中药材,其浸泡方法与曲酒相同。红葡萄酒也可用来浸泡小米、小麦。红葡萄酒还可直接对入饵料中。其用法和曲酒相似,其特点是又吞又甜。(四)怎样用啤酒配制饵料啤酒的香味、甜味比曲酒、葡萄酒略差,但气味独特,不少人在长期使用曲酒配制饵料后,就试着用啤酒配制饵料,其效果也很好。鱼的口味也有变异性,像人们吃食物一样,长期吃厌了一些食物,也想调换口味,吃了新食物觉得格外新鲜,格外有食欲。鱼吃惯了酒泡小米,酒拌麦麸后,遇到啤酒拌和的食料也会产生兴趣,这时,食欲大增,正好中了钓鱼人的计。啤酒的用法和曲酒近似,既可泡中药材,也可泡小米,还可直接拌饵料。啤酒泡馍是我的一位朋友钓鲢鱼的饵料配方。将馍掰碎,加些啤酒,也可另加些熟玉米渣和醋。既可作底钓用饵,也可作浮钓用饵。(五)几种酒泡颗粒状饵的方法1.酒泡红薯饵将红薯切成花生仁大小的小颗粒,蒸至七成熟。也可以先蒸熟再切成颗粒状,然后用酒泡,泡后用颗粒状红薯直接挂钩。钓草鱼、鲤鱼、青鱼效果好。 °2.酒泡玉米粒无论是嫩玉米粒还是老玉米粒都可以用酒浸泡。但使用前均都应蒸熟或煮熟,然后用酒泡,直接挂钩。用手指将玉米粒稍微捏一下,使之裂开一些,中钩率更高。装钩时钩尖应微微露一点。3.酒泡豆粒黄豆、豌豆、蚕豆,无论是嫩的或老的,先煮熟,再用酒泡,泡后挂钩。4.鲜果用酒泡桑葚、草莓、杏、李子均可用酒微泡或蘸些酒,然后挂钩,此时饵料又酸甜又有酒香味。总之,鱼对酒香味有特殊的嗜好,酒可以广泛地用于配制饵料。

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